Ansvarig till Viltboden i Trolle Ljungby 60%

Trolle Ljungby AB 

Kristianstad 

Om företaget

Välkomna till Trolle Ljungby – ett nytänkande gods med gamla anor.
Godset har anor från 1300-talet och innehas sedan 1804 av släkten Trolle-Wachtmeister.
Idag bedrivs här en rad verksamheter som jordbruk, mjölkproduktion, skogsbruk, arrende, uthyrning av ett stort antal bostäder samt serviceverkstad åt jordbruks- och väghållningsmaskiner. Vi bedriver även jakt på godsets marker vilket resulterar i en stor mängd förstklassigt viltkött som står att finna i Viltboden. Bolaget har ca 30 årsanställda och omsätter ca 120 MSEK.

Vi söker nu en person som blir ansvarig för vår Viltbod. I denna rekrytering samarbetar vi med Wikan Personal.
 

DIna arbetsuppgifter

Som ansvarig för Viltboden får du en omväxlande roll med ansvar för att butiken är välfylld, välskött och attraktiv för våra kunder. Du arbetar både praktiskt och administrativt och har kontakt med såväl kunder som leverantörer.
Dina arbetsuppgifter kommer bland annat att vara:
  • Ansvara för butikens dagliga drift, ordning och exponering.
  • Göra inköp av förbrukningsmaterial och delikatesser samt hålla koll på lagret.
  • Marknadsföra Viltboden i sociala medier och genom annonsering i tidning.
  • Packa, märka och frysa in köttdetaljer som jaktavdelningen har styckat.
  • Mala färs och lämna kött till olika charkuterier för vidare förädling.
  • Lägga in och uppdatera artiklar i affärssystemet samt attestera fakturor.
  • Ansvara för telefon och mejl samt ha kontakt med kunder och leverantörer.
  • Genomföra inventering två gånger per år.
  • Säkerställa att hygienregler och rutiner för livsmedelshantering följs.
 

Din bakgrund / Dina egenskaper

Vi söker dig som är serviceinriktad, social och tycker om att möta människor. Du är en person som tar ansvar, ser vad som behöver göras och gärna tar egna initiativ. Eftersom rollen är självständig är det viktigt att du är strukturerad, noggrann och har förmågan att planera och driva ditt arbete framåt.

Du behöver trivas med att växla mellan kundkontakt, praktiskt arbete och administrativa uppgifter. Du har ett öga för detaljer och tycker att det är viktigt att en butik känns välkomnande, välfylld och välskött. Du behöver också vara noggrann när det gäller hygien och livsmedelshantering.

B-körkort är ett krav. Erfarenhet av butik, livsmedelshantering, försäljning eller liknande arbete är meriterande, men vi lägger stor vikt vid dina personliga egenskaper.
 

Information och kontakt

Tjänsten är på 60 % och en direkt rekrytering till Trolle Ljungby med start efter överenskommelse. Arbetstider efter överenskommelse.

Vi tillämpar löpande urval så ansök redan idag, sista ansökningsdag är den 17 september 2026. Har du frågor om tjänsten? Då är du välkommen att kontakta rekryteringskonsult Johanna Fondell på 044-590 65 02.

Välkommen med din ansökan!
 

Om Wikan Personal

Wikan Personals verksamhet är grundad på närhet och engagemang för att alltid kunna tillgodose bra service till våra kunder och anställda. Vi är djupt övertygade om att lokal förankring, långsiktiga kundrelationer och kompetenta medarbetare är nyckeln till framgångsrika samarbeten inom rekryterings- och bemanningsbranschen. Med närvaro på 17 orter i Sverige, en omsättning på cirka 400 miljoner kronor och omkring 700 engagerade anställda, strävar vi efter att vara en pålitlig samarbetspartner. Läs mer på www.wikan.se